原来北京路民记煲仔饭搬了去大沙头附近已经有段日子啦，那天去二沙岛工作，晚饭还没有着落，就在周边找找好吃的，居然让我找到了老字号煲仔饭——民记。虽然这间是快餐式的煲仔饭，不过，煲仔饭绝对是广州首屈一指的。招牌饭非“排骨牛肉煲仔饭”莫属啦，多人吃，当然有道理的。由于是用瓦煲煲的，再加上独家腌制过的配菜，所以牛肉特别嫩，排骨又入味，米饭煲得也恰到好处，米甘饭香，煲底的饭焦千万不要浪费啊，最好吃的就这些啦，高温将牛肉和排骨的肉汁焗了出来，慢慢流到煲底的饭焦上，配上饭焦的甘香，现在想起来都想好吃啊。民记除了“排骨牛肉”出名之外，“黄鳝牛肉”，“猪肝鹌鹑”都好吃的，这里最好的地方，就是你喜欢怎么配搭都可以，只要你喜欢。每次点饭时，记得要加只生鸡蛋喔，肉和米饭会滑好多的。值得一提的是，民记连送的例汤都是老火靓汤，真材实料，童叟无欺。